El restaurante de lujo de Jaca. Cocina de mercado donde se fusiona la cocina tradicional montañesa (carne de caza, setas y guisos) con la gastronomía más moderna, sobre todo vasca. La Cocina Aragonesa también se sirve comida sin gluten para personas celiacas.
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Paseo de la Constitución, 3
(Entrada por c/ Cervantes, 5)